Finger Food
Tiệc đứng Finger Food khai mạc
Thực đơn cắn một miếng, trình bày theo từng khay luân phiên, phù hợp không gian giao lưu và khai mạc.
Xem chi tiết →Chuyên gia Tư vấn & Setup Tiệc Sự Kiện
Mỗi bàn tiệc là một câu chuyện được kể bằng hương vị.
Catering trọn gói · Finger Food · Teabreak · Buffet
Tôi là Mint Tôn Nữ — tốt nghiệp The Hotel School Melbourne, mang theo am hiểu sâu sắc về văn hóa ẩm thực Cố đô Huế. Tôi đồng hành cùng khách hàng từ ý tưởng đầu tiên đến khoảnh khắc thực khách nâng ly, để mỗi sự kiện đều trọn vẹn và đúng chất riêng.
- Bằng cấp The Hotel School Melbourne
- Gốc Huế — tinh hoa ẩm thực Cố đô
- Co-Founder Vua Tiệc Catering & Cana Event
Vua Tiệc Catering by Mint Tôn NữSetup tiệc chỉn chu · Thực đơn cá nhân hoá
Về tôi
Từ giảng đường Melbourne đến những bàn tiệc Hà Nội
Tôi tốt nghiệp The Hotel School Melbourne — nơi tôi học được cách chuẩn mực hoá từng chi tiết nhỏ nhất của một buổi tiệc: từ cách đặt dao nĩa, nhịp dọn món, đến cảm giác thoải mái của từng vị khách.
Lớn lên với văn hóa ẩm thực Cố đô Huế, tôi mang vào mỗi thực đơn sự tinh tế, chỉn chu trong cách chọn nguyên liệu và trình bày — để mâm tiệc vừa đẹp mắt, vừa đậm đà câu chuyện vùng miền.
Hiện tôi là Co-Founder & Chuyên gia nội dung tại hai thương hiệu:
- Vua Tiệc Catering — vuatiec.io.vn
- Cana Event — canaevent.io.vn
Vai trò của tôi: lắng nghe mục tiêu của khách, phác thảo concept, xây dựng thực đơn phù hợp ngân sách và trực tiếp giám sát setup để buổi tiệc diễn ra đúng như bản thiết kế.
Case Studies
Dự án & sự kiện đã setup
Một số dạng tiệc tôi trực tiếp tư vấn thực đơn và setup. Nhấn vào từng dự án để xem bài viết chi tiết.
Teabreak
Teabreak cho hội thảo & hội nghị
Nhịp phục vụ nhanh, gọn, đồ ngọt mặn cân bằng và cà phê luôn nóng — giữ năng lượng cho khách giữa phiên họp.
Xem chi tiết →Buffet
Buffet trọn gói cho tiệc gia đình
Thực đơn buffet cân bằng món Việt và món Âu, setup quầy theo luồng di chuyển hợp lý cho đông khách.
Xem chi tiết →Set up bàn
Setup bàn tiệc theo chuẩn nhà hàng
Bố trí bàn, khăn, ly và dụng cụ ăn uống theo chuẩn dịch vụ, tạo cảm giác trang trọng cho buổi tiệc.
Xem chi tiết →Buffet
Tiệc Buffet cuối năm cho doanh nghiệp
Thực đơn theo mùa, khu vực món nóng giữ nhiệt tốt, phục vụ dòng khách lớn trong khung giờ ngắn.
Xem chi tiết →Finger Food
Tiệc trà ngọt & tráng miệng
Kết hợp bánh ngọt cỡ nhỏ với trà và cà phê, setup bàn ngọt tinh gọn cho không gian ấm cúng.
Xem chi tiết →Bạn đang chuẩn bị cho một buổi tiệc?
Hãy cho tôi biết quy mô, thời gian và phong cách bạn mong muốn. Tôi sẽ tư vấn thực đơn và phương án setup phù hợp nhất.
